lezione delle erbe

lezione delle erbe

lunedì 4 aprile presso la trattoria Santissima ci sarà una lezione delle erbe spontanee programma:partenza dalla Santissima alle ore 17,30 raccolta delle erbe lungo il fiume Livenza con spiegazione nell’uso in cucina rientro alla trattoria verso le 18.30...

Festa di carnevale

Sabato 6 febbraio ore 20.00 festa di carnevale alla Santissima “serata del fritto” crocchette,pollo fritto ,calamari fritti,verdure pastellate,arancini,crostoli,fritelle……….vestiti rigorosamente in maschera e con tanta voglia di...

salame di trota /ricetta

           RICETTA DEL SALAME DI TROTA INGREDIENTI:   1 -1/2 di trote fresche  ,15gr di sale,10gr di erba cipollina, 4 fogli di colla di pesce,5 gr di pepe verde,  10 foglioline di maggiorana. Pulire le trote dalla pelle e dalle lische tritare la polpa con un...

Epifania 6 gennaio

Ricordiamo che il giorno 6 gennaio siamo aperti vi aspettiamo con la trota e le nostre specialità locali

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